みなさんこんにちは。猫ママです。
朝起きてから一階にあるリビングに降りたとき、スリッパを履いて降りるのを忘れました。
取りに上がるのがめんどくさかったので、リビングにあった下の子のスリッパを一日中借りて過ごしました。
さすがズボラな猫ママです（笑）
先日紹介したよだれ鶏を作ってみました・・・
こちらを使って晩御飯を作ります！！と先日のブログで書きました。よだれが出るほどうまいという噂の？？よだれ鶏。
果たしてどんな出来栄えだったのでしょうか・・・
盛り付けが雑なのはいつものことなのでお許しください。
これは胸肉３枚分を使いました。（よだれ鶏のたれ？の袋を一袋半使用）
これを家族四人で食べたのですが、量はちょうど良かったかな(^^♪
味はごま油とスパイスが効いてとてもおいしかったです！！アジアン料理を食べに行ったかんじ✨旦那さんと私は外食気分も味わえて満足。
ただ、子ども達にはスパイスの香りが合わず、かなり不評でした💦
子ども達は、たれのかかっていないところを取ってマヨポン酢で食べていました( ;∀;)
アジアン料理はちょっとまだ早いのでしょうか・・・
次買うのは、子どもがもう少し大きくなってからですね💦
でもたれを作るのはとっても簡単でしたよ。
袋から出したスパイスに分量通りのごま油と水をまぜるだけ！！それをゆでたて一口サイズに切った鶏むね肉にかけるだけ。
外食もせず毎日、家族四人分の夕ご飯を作って、少しお疲れ気味だったので、楽ができました。（ほんと毎日毎日料理を作っているみなさん！！尊敬します( ；∀；)）
あとよだれ鶏のゆで方について・・・
たれの袋には塩をいれたお湯で胸肉をゆでるように書いてありました。
猫ママも何も考えず書かれていた通りに茹でました。
食べてみると、ちょっとパサついているかな？？今度作るときは、鳥ハムを作るときのように、沸騰したら火を止めて、余熱でじっくり中まで火を通す方法が、しっとりした食感になって、もっとおいしく食べれそうだな。と思いました！
ぜひ、アジアン系のスパイスの味が好きな方はたれを買って食べてみてくださいね(^^♪
一袋100円前後で買えますよぉ！！
今晩のご飯何にしよう・・・
よだれ鶏のことをブログに書いていたら・・・ふと・・・
今晩のメニュー何も決めてない・・・ことに気づきました。ほんと、毎日の献立決めるの大変ですね(>_<)
食べることは好きだけど、作るのはそんなに好きではない猫ママ・・・
なかなか思い浮かばない・・・
とりあえずスーパーに行って何か買ってきます(;’∀’)
